Chateau le Rosey ligt in de gemeente Bursins, tussen Genève en Lausanne, en vindt zijn oorsprong in de 13e eeuw. Het is vele malen getransformeerd tot het eigendom werd van de huidige eigenaar, een architect die bijna tien jaar lang een minutieuze restauratie uitvoerde. Het kasteel biedt nu slim verdeelde woonruimtes voor zowel privé- als professioneel gebruik. In totaal vindt u ongeveer 2500 m2 bruikbare ruimte en niet minder dan 25 kamers, waaronder verschillende woonkamers, ontvangstruimtes en een bibliotheek. Een prachtig appartement is gereserveerd voor de eigenaren, terwijl verschillende slaapkamers met en-suite badkamers, lounges en professionele keukens kunnen worden gebruikt om gasten of cliënten te huisvesten.

Gelegen in het hart van een wijngaard, biedt het gebouw ook een kelder en een prachtige wijnkelder. Veel van de kamers hebben open haarden, zichtbare balken en prachtige houten vloeren. Château le Rosey staat vermeld als een Note 1 op de inventaris van historische monumenten, maar is niet onderworpen aan de beperkingen van een classificatie. Het landgoed omvat ook een boerderij die een appartement met 5 kamers biedt, een kleiner appartement voor seizoenspersoneel en verschillende ruimtes die zijn gewijd aan de wijnproductieactiviteit (pers, vaten, opslag, enz.). Het geniet ook van een klein tuinhuis dat is omgebouwd tot kantoren, een dorpshuis dat is omgebouwd tot een spa, inclusief een prachtig overdekt zwembad, een hangar en verschillende kleine gebouwen. De wijngaard, van 4,5 hectare in één stuk, omringt het kasteel en produceert meer dan 30.000 flessen AOC la Côte Grand Cru de Vinzel. Sinds 2018 is het Bio Suisse-gecertificeerd en sinds 2019 Demeter. Het landgoed beschikt ook over een prachtige ouderwetse moestuin met uitzicht op het meer en de Alpen, evenals 2 hectare bos en tuin.