Oversatt fra Engelsk
Denne praktfulle og unike eiendommen ligger på toppen av en ås på over 20 hektar med vingårder og skog, inkludert sin egen dam, som alle gir utmerket terroir for sine AOC Monbazillac og AOC Bergerac organiske viner. Den ideelle eiendommen for elskere av vin og historie som ønsker et vakkert renovert hus med en virksomhet i menneskelig skala.
Det befestede huset er fordelt over 3 plan med en takterrasse som tilbyr praktfull 360-graders utsikt over vingårdene, dammen og landskapet. Inngangen fører til den middelalderske steinspiraltrappen som går ned i den hvelvede kjelleren og går opp til soverommene. I første etasje er det en enorm stue med stor takhøyde og en vakker steinpeis. Det store, fullt utstyrte kjøkkenet ligger ved siden av med en øy, komfyr og spiseplass. Det er en sørvendt terrasse utenfor kjøkkenet og et WC som ligger ved foten av et tårn. Det er også et 50 m² stort studio i første etasje som er tilgjengelig fra utsiden eller gjennom stuen. Den inkluderer en stue, mesanin, kjøkkenkrok og bad - perfekt for gjester eller kanskje for utleie (avhengig av nødvendige tillatelser).
Første etasje rommer 2 doble soverom, ett med mesanin og et bad med WC. Hovedsuiten er på over 47 m² med stor takhøyde, dobbel vask og dusjrom/WC.
Det er ytterligere to store soverom i andre etasje, begge med balkong og begge åpner ut mot et tilstøtende omkledningsrom og dusjrom/WC. Steinspiraltrappen fører til en annen avsats som kan bli lesesal eller oppholdsrom, deretter til takterrassen.
Utenfor hovedhuset er et 12m x 6m svømmebasseng med terrasser på en solrik beliggenhet. Det er hager rundt huset, inkludert et lekeområde.
På motsatt side av hovedhuset er en ombygd låve som rommer det store resepsjons-/arrangementsrommet som brukes som smaksrom. Den har en mellometasje og et tilgjengelig toalett med dusjrom, en bar og et kjøkken. Bygningen rommer også et lyst kontor med utsikt over de viktigste vinfasilitetene og leveringsområdet.
Vinproduksjonsfasilitetene er fullt utstyrte og inkluderer et presserom, vinfremstillingsrommet med en kapasitet på ca. 1060 hl i hovedsakelig rustfrie ståltanker, flere lagerrom for flaskevin og fatlagringskjelleren under jorden. En egen låve huser vingårdsutstyret, alt inkludert i salget. Lager selges separat.
Rundt 14 hektar land er dedikert til vinstokker. 10 hektar er reservert for hvite druesorter; Sémillon, Sauvignon og Muscadelle, og 4 hektar er hovedsakelig Merlot med noen Cabernet Franc-druer. Terroiren er leire-kalkstein med litt silika som bringer et snev av syre til vinene. Innsjøen ved foten av bakken bidrar til å gi et unikt mikroklima. Rød-, hvit- og roséviner produseres i dag med 3,6 ha i AOC Bergerac, 0,73 ha i AOC Côtes de Bergerac og 9,3 ha i AOC Monbazillac. Gjennomsnittlig avling er rundt 35 hl/ha eller 473 hl per år.
Bare noen få kilometer fra Bergerac med restauranter, butikker, sykehus og supermarkeder, er eiendommen perfekt for en familie og for utvikling av en vinturismebedrift og potensielt (med forbehold om nødvendige autorisasjoner) en gîte-bedrift.