Ligger på 925 hektar med en morfologi av unik skjønnhet, full av beitemarker og fjell, med frodig middelhavsvegetasjon, ideell for jakt og jordbruk. På El Matuloso Estate kan man jakte på hjort (ca 700), muflon (ca 250), villsvin (ca 150) samt småvilt som kanin, and, hare, rapphøns, due og due.

Cortijo ble fullstendig ombygd og utvidet i 2001, og er et enestående palass på det høyeste punktet i midten av eiendommen med enestående utsikt over den omkringliggende andalusiske Sierra. Det bygde området dekker 3000 kvadratmeter og består av ulike seksjoner knyttet til hverandre av andalusiske gårdsrom. Utenom vokterne og andre ansatteboliger er det 15 soverom med tilstøtende bad, en spisesal, et spillerom med bar, en gjestesalong, flere overbygde terrasser, et svømmebasseng med bassenghus, et omfattende profesjonelt kjøkken, vaskerom, vaskerom og en vinkjeller. Alt er fullt utstyrt og møblert for over 30 gjester.

Jakt og skyting på tilstøtende eiendommer kan også organiseres. Godkjent 5 års jaktplan er tilgjengelig på forespørsel. Andre aktiviteter på eiendommen inkluderer ridning, terrengsykling, fotturer, dyrelivsafari og fotografering, firehjuling og motorsykkelkjøring, roing, vannski, wakeboarding, tuberidning, svømming, kanopadling, laserseiling, fiske.