Chateau le Rosey ligger i kommunen Bursins, mellom Genève og Lausanne, og har sin opprinnelse på 1200-tallet. Den har blitt forvandlet mange ganger til den dagen den ble eiendommen til den nåværende eieren, en arkitekt som foretok en grundig restaurering over nesten et tiår. Slottet tilbyr nå smart fordelte oppholdsrom for både privat og profesjonell bruk. Totalt finner man ca 2500m2 bruksareal og ikke mindre enn 25 rom, inkludert flere stuer, mottaksrom og bibliotek. En vakker leilighet er reservert for eierne, mens flere soverom med eget bad, salonger og profesjonelle kjøkken kan brukes til å innkvartere gjester eller kunder.

Bygningen ligger i hjertet av en vingård, og tilbyr også en kjeller og en praktfull vinkjeller. Mange av rommene har peis, synlige bjelker og flotte tregulv. Château le Rosey er oppført som en note 1 på inventaret av historiske monumenter, men er ikke underlagt begrensningene til en klassifisering. Eiendommen inkluderer også et våningshus som tilbyr en 5-roms leilighet, en mindre leilighet for sesongansatte og flere lokaler dedikert til vinproduksjon (presse, kar, lager, etc.). Det har også et lite hagehus omgjort til kontorer, et landsbyhus omgjort til et spa, inkludert et vakkert innendørs svømmebasseng, en hangar og forskjellige små bygninger. Vingården, på 4,5 hektar i ett stykke, omgir slottet og produserer mer enn 30 000 flasker AOC la Côte Grand Cru de Vinzel. Det er sertifisert Bio Suisse siden 2018 og Demeter siden 2019. Eiendommen tilbyr også en flott gammeldags grønnsakshage med utsikt over innsjøen og Alpene, samt 2 hektar med skog og hage.