Histoire
Il s'agit d'un bâtiment victorien entièrement restauré, dont l'histoire remonte aux années 1840. Les propriétaires actuels ont acheté le bâtiment fin 2008 et ont ouvert ses portes en 2009 sous le nom de Wild Honey Inn. Le bâtiment est maintenant entièrement restauré et comprend 13 chambres d'hôtes aménagées individuellement, classées maison d'hôtes quatre étoiles par Fáilte Ireland. Le bâtiment abrite un bar/restaurant entièrement agréé (licence 7 jours).

Wild Honey Inn a acquis la réputation d'être l'une des principales destinations gastronomiques d'Irlande, avec un catalogue impressionnant de récompenses et de distinctions prestigieuses remportées au fil des ans.

Wild Honey Inn est une auberge des plus impressionnantes du XIXe siècle et le seul pub étoilé Michelin d'Irlande.

L'auberge est une propriété emblématique de trois étages à Lisdoonvarna et s'étend sur environ 10 656 pieds carrés. Le logement au rez-de-chaussée comprend brièvement deux fabuleuses salles de réception, 3 chambres d'hôtes avec salle de bains privative, toutes avec accès à leur propre salle de petit-déjeuner avec patio/terrasse. , bureau, restaurant et bar, cuisines commerciales et accès à la résidence privée du propriétaire au rez-de-chaussée.

Au premier étage, il y a d'autres logements pour invités, dont quatre chambres avec salle de bains privative, toutes conçues individuellement pour s'adapter aux vues environnantes et variées. Il dispose d'une incroyable chambre/suite extra-large récemment agrandie avec une vue à double aspect.

Le deuxième étage comprend six autres chambres avec salle de bains privative et une lingerie.

La résidence privée du propriétaire est répartie sur deux étages et possède sa propre entrée privée. Le logement comprend quatre chambres en suite, dressing, salle de bains, salle d'eau, cuisine, salle à manger et bureau. Bien que le logement ait été agrandi et adapté depuis sa construction originale, la maison a été magnifiquement entretenue avec de nombreux éléments d'époque remarquables conservés. Ceux-ci comprennent des planchers en bois dur d'érable canadien, des plafonds voûtés, des architraves et des fenêtres à guillotine et à caisson.

L'agencement complet du logement est présenté sur les plans d'étage ci-joints.

Bar/Restaurant
L'élément clé du Wild Honey Inn est le restaurant établi et primé. L'accès au bar se fait depuis un porche d'entrée menant à une véranda avec du carrelage victorien et un coin salon supplémentaire. Le bar/restaurant est plein de caractère et atmosphérique avec un comptoir de bar qui divise naturellement deux zones distinctes, chacune avec des cheminées à foyer ouvert. Décoré dans le respect du bâtiment victorien et doté de hauts plafonds, de parquet, de tables et de chaises en bois. Il y a une cave à vin et une salle de fûts aménagées sur mesure ainsi qu'un couloir menant aux toilettes pour femmes et hommes.

Voici quelques-unes des récompenses prestigieuses reçues au fil des années : Étoile Michelin - depuis 2018, Michelin Green Initiative, pour une gastronomie durable, Michelin Bib Gourmand de 2010 à 2017, 2 Rosettes AA. Prix de la Restaurant Association of Ireland – Meilleur restaurant de Co Clare, meilleur chef de Clare, meilleur restaurant de Munster. Prix Georgina Campbell - Chef de l'année. Guide McKenna 100 meilleurs endroits pour manger en Irlande, 100 meilleurs endroits où séjourner en Irlande. Prix FBD – Meilleur endroit pour manger à Clare 2012 et 2013. Prix du bar de l'année – gagnant général de la meilleure nourriture de bar. Gold Medal Awards – gagnant du meilleur restaurant décontracté.


L'auberge
Les 13 chambres sont bien proportionnées, joliment conçues et décorées et ont été récemment rénovées selon des normes élevées, en harmonie avec l'ambiance générale de l'auberge. Toutes les chambres sont ensuite. De plus amples informations concernant les niveaux d'occupation et d'autres questions financières liées au fonctionnement quotidien du Wild Honey Inn peuvent être obtenues auprès des agents de vente, Savills.

Jardins
Les jardins magnifiques et tranquilles sont une caractéristique particulière, offrant un intérêt toute l'année avec un large éventail de plantations. Le jardin privé et clos, situé à l'arrière de la maison, surplombe les collines avec un accès séparé pour les piétons et les véhicules sur le côté. C'est une oasis de bonheur soigneusement conçue et utilisée par les invités et les convives pendant les mois d'été. D'autres caractéristiques notables du jardin comprennent des bordures herbacées, un patio en calcaire de Kilkenny et de nombreuses espèces différentes de plantes.
Wild Honey Inn présente une opportunité incroyable pour ses nouveaux propriétaires. La propriété est bien connue dans le monde culinaire et au-delà, car elle est le seul pub étoilé Michelin d'Irlande. Au cours des dernières années, l'entreprise a évolué pour s'adapter au style de vie du propriétaire actuel, mais l'hébergement et la configuration permettront à ses nouveaux propriétaires d'explorer différentes avenues de divertissement et de génération de revenus.

Affichage
Strictement sur rendez-vous via Savills Country Agency.

Code électronique
L'Eircode de Wild Honey Inn est V95 P234.


Luminaires et accessoires
Les luminaires et accessoires sont exclus de la vente, y compris les statues de jardin, les luminaires et autres accessoires amovibles, bien que certains articles puissent être disponibles par négociation séparée.
Prestations de service
ADSL, chauffage central au gaz, électricité de ville, eau de ville, tout à l'égout. Veuillez noter que les agents vendeurs n'ont pas vérifié les services et que tout acheteur doit se satisfaire de la disponibilité et de l'adéquation de tous les services.


Entrée et possession
L'entrée se fait par accord avec possession vacante.

Des offres
Les offres peuvent être soumises aux agents vendeurs, Savills, 33 Molesworth Street, Dublin 2.
Adresse e-mail : country@savills.ie.

Date des meilleures offres
Une date pour les meilleures offres peut être fixée et les acheteurs potentiels sont invités à enregistrer leur intérêt auprès des agents vendeurs après inspection. Les vendeurs se réservent le droit d'échanger un contrat contre la vente de toute partie des objets de vente avant une date de clôture notifiée et ne seront pas obligés d'accepter l'offre la plus élevée ou toute autre offre.

Garantie financière
Toutes les offres (quel que soit le pays de résidence de l'offrant) doivent être accompagnées d'une garantie ou d'une forme de référence appropriée d'une banque, qui donne aux vendeurs la certitude que l'acheteur a accès aux fonds nécessaires pour finaliser l'achat au moment proposé. prix.

En général
En cas de divergence entre celles-ci, les remarques et informations générales, les stipulations et le contrat de vente, ces dernières prévaudront.

Droits de passage et droits d'accès
La propriété sera vendue avec le bénéfice de tous les droits de passage existants, y compris les droits d'accès et les droits de passage, qu'ils soient publics ou privés. L'acheteur sera tenu de s'être assuré de la nature de tous ces droits et autres.

En général
En cas de divergence entre ces indications, les remarques et informations générales, les stipulations et le contrat de vente, ces dernières prévaudront.

Détails du BER - BER B2 - BER n°800908378

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