Craigfoodie House stammt aus den 1680er Jahren und war im Besitz von John Bethune, einem bedeutenden Jakobiten. Man nimmt an, dass die Steine zum Bau des Hauses aus dem Steinbruch direkt darüber stammten. Als Bethune nach der Glorious Revolution von 1688 seine Ländereien verlor, wurde es von der Familie Meldrum übernommen, die es im georgianischen Stil erweiterte. Die Meldrums waren bedeutende Landbesitzer in Fife und es blieb bis Ende des 19. Jahrhunderts im Besitz ihrer Familie, als sie es der Free Church of Scotland schenkten, die es vermietete. Die Lindsays kauften das Haus in den 1950er Jahren und es ging 2002 an die heutigen Eigentümer über.

Die jetzigen Eigentümer haben das Haus auf einen modernen Standard gebracht, indem sie die Wohnräume mit einer großen Küche/Frühstücksraum neu gestalteten und eine neue Hintertür hinzufügten. Sie fügten Bögen hinzu und verbesserten die natürliche Beleuchtung im ersten Stock und modernisierten den Keller, um ihn als eigenständige Wohnung nutzen zu können. Sie schufen auch die wunderschönen Gärten.

Die Unterkunft besteht aus:

Säulenportikus zur Eingangshalle mit Parkettboden, Fenstersitz und versenkten Regalen. Esszimmer mit geschwungener Stirnwand und Kamin aus weißem Marmor. Bogen zur Innenhalle mit Treppe zum ersten Stock.

Bibliothek/Arbeitszimmer mit eingebauten Bücherregalen, gemauertem Kamin mit Kaminsims im Adam-Stil, Regalschrank und funktionierenden Fensterläden. Salon mit Parkettboden, geschwungener Innenwand mit zwei tiefen Schränken, getäfelten Wänden, gefliestem Kamin mit Kaminsims im Adam-Stil und funktionierenden Fensterläden.

Küche/Frühstücksraum mit Bogen. Schränke mit Holzplatte, zwei AGA-Öfen, Induktionskochfeld von De Dietrich, Kombi-/Mikrowellenherd von Siemens, Geschirrspüler von Bosch, Fenstersitz, Kühl-/Gefrierschrank und Speisekammer.

Hinterer Flur mit halb verglaster Hintertür zum Esszimmer. Hauswirtschaftsraum mit Regalschränken und Spüle. Toilette mit Waschbecken. Innerer Flur mit Kleiderhaken und Treppe in den Keller.

Erste Stock:

Geschwungene Treppe hinauf zum U-förmigen Treppenabsatz im ersten Stock mit Dachfenstern.

Flur zu zwei Schlafzimmern, eines mit geschwungener Stirnwand und Badezimmer. Begehbarer Kleiderschrank mit Kleiderstangen.

Hauptschlafzimmer mit eigenem Bad. Durchgangs-Ankleidezimmer mit Kleiderstangen und Regalen, das mit Schlafzimmer 5 mit Waschbecken verbunden ist.

Schlafzimmer 4 mit Regalschrank und Waschbecken. Separates Badezimmer. Waschküche mit Spüle und Regalschrank zum Wäschetrocknen und Wäscheaufbewahrung. Miele-Waschmaschine und Hotpoint-Trockner. Wäscheaufbewahrung.

Dachboden:

Dachgeschossabsatz mit niedriger Tür zu zwei Dachgeschossräumen. Tankraum mit Zugang zum Dach und Dachfenster.

Keller:

Craigfoodie House verfügt über einen großen Keller, der als Nebenraum des Hauses genutzt wird, aber auch als eigenständige Wohnung dienen könnte.

An der Hintertür befindet sich ein Hinterflur/Schuhraum mit einer Bank und Kleiderhaken. Davon aus gelangt man in einen Kohlekeller und zwei Lagerräume, von denen einer den Grant-Zentralheizungskessel und einen Warmwasserspeicher enthält.

Es gibt eine innere Halle mit angeschlossenem Weinkeller und Lagerraum.

An der Vorderseite des Hauses befinden sich ein Wohnzimmer und zwei Schlafzimmer. Das Wohnzimmer verfügt über einen eingebauten Kamin mit Ofen. Es gibt einen weiteren Flur mit angrenzendem Badezimmer und Küche.

Garten:

Craigfoodie House liegt inmitten eines ummauerten Gartens, der im Rahmen des Scotland Gardens Scheme eröffnet wurde und in der BBC-Serie „Beechgrove Garden“ sowie in mehreren nationalen Zeitschriften vorgestellt wurde.

Von der Küche aus gelangt man auf eine Terrasse im mediterranen Stil. Von der oberen Terrasse aus hat man einen Blick über den Garten bis ins darunterliegende Tal.

Der ummauerte Garten ist in einen Uhrrasen, einen Malusrasen, ein Parterre und einen weitläufigen Gemüsegarten unterteilt. Es gibt viele individuelle Elemente - die große Staudenrabatte, den trockenen Bach, gemischte Rabatten, Spalierobst, geflochtene Lindenhecke und vieles mehr.

Es gibt einen Rasentennisplatz mit einem aus Stein gebauten Lodge-Haus. Es gibt Anpflanzungen mit jungen Bäumen und Sträuchern. Außerhalb des ummauerten Gartens gibt es einen Haha, der die Parklandschaft dahinter teilt. Wege führen um einen bewaldeten Hügel (reichlich mit Frühlingsblumen bepflanzt) zu einem herrlichen Aussichtspunkt. Auf der anderen Seite der Auffahrt befindet sich ein informeller Waldgarten.

Das Land und Craiglug Hill
Um die Gärten herum erstreckt sich eine Parklandschaft mit Steinmauern und kleineren Koppeln. Darüber liegt Grasland, das in ein Waldgebiet mit einigen prächtigen Laubbäumen übergeht.

Oberhalb des Waldes liegt Craiglug Hill, von wo aus man in alle Richtungen einen weitreichenden Ausblick hat, darunter über die Eden-Mündung bis nach St. Andrews mit seinen Links-Golfplätzen und das dahinterliegende Meer. An der Seite des Hügels befinden sich Felswände, die von Kletterclubs genutzt werden, und Ginsterwälle.

Der Hof
Westlich des Hauses befindet sich ein traditioneller Bauernhof aus Stein mit Ziegeldächern. Der vordere Teil des Bauernhofs bietet Unterstellmöglichkeiten für mehrere Autos. Es gibt einen Stall mit erhöhten Futtertrögen, Ställen, Getreidelagern und Zwingern. An der Seite des Bauernhofs befindet sich eine achteckige Pferdemühle.

Das Hill Cottage begrüßt Sie in Hill Cottage, 1,7 km vom Strand Hill entfernt.
Am Rand der Koppel oberhalb des Gehöfts liegt Hill Cottage, das derzeit vom Gärtner und seiner Familie bewohnt wird. Es ist ein einstöckiges Cottage mit Küche/Wohnzimmer, 3 Schlafzimmern, einem Badezimmer und einem Duschraum. Die Heizung erfolgt über einen Holzofen und im Flur gibt es einen elektrischen Speicherofen.

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