Die New Keig & Kinstair Farms bestehen aus fünf benannten landwirtschaftlichen Einheiten, die als ein einziger, umfangreicher landwirtschaftlicher Betrieb mit einer modernen Getreideverarbeitungs- und Lageranlage bewirtschaftet werden und derzeit etwa 4.000 Tonnen Saatgut pro Jahr sowohl für lokale Landwirte als auch für eine Reihe nationaler Agrarhändler verarbeiten . Das aktuelle Geschäftsmodell umfasst die Verarbeitung von vor Ort angebautem Getreide und zieht darüber hinaus Saatguthändler aus ganz Aberdeenshire und darüber hinaus an.

Bei dem Land, das sich insgesamt über 1.147 Acres (464 Hektar) erstreckt, handelt es sich überwiegend um Ackerland der Klasse 3. Das Grundstück ist überwiegend nach Süden und Westen ausgerichtet, mit Ausnahme der Nordseite von Kinstair. Der Betrieb ist in gutem Zustand und produziert beständig hochwertige Nutzpflanzen, darunter Raps, Winterweizen sowie Sommer- und Wintergerste.

Das Cairncosh Farmhouse (das derzeit einer umfassenden Renovierung unterzogen wird, die vor einem Verkauf abgeschlossen sein wird) bietet ein geräumiges, einstöckiges Haus mit vier Schlafzimmern und herrlichem Blick über die offene Landschaft. Es liegt neben dem Gelände eines ehemaligen Bauernhofs, der jetzt abgerissen wurde und für den eine Baugenehmigung vorliegt drei neue Wohnhäuser. Weitere Wohnimmobilien können nach gesonderter Verhandlung verfügbar sein.

Auf dem gesamten Grundstück gibt es eine Reihe traditioneller Gehöfte, die durch die Schaffung neuer primärer oder sekundärer Gehöfte die Möglichkeit bieten, diese neben der landwirtschaftlichen Tätigkeit auf den Höfen zu nutzen, oder Potenzial für die Entwicklung alternativer Nutzungen (vorbehaltlich der Planung) zu haben. Die lokale Planungspolitik befürwortet im Allgemeinen die Umwandlung traditioneller Gebäude in Wohnzwecke, sofern der Rat davon überzeugt ist, dass sie architektonisch wertvoll sind, umgebaut werden können und physisch für die Wohnnutzung geeignet sind. Wenn eine Umnutzung nicht geeignet ist, besteht möglicherweise die Möglichkeit, das Gelände für die Errichtung von bis zu drei Wohnungen freizumachen.

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