Vertaald uit Engels
Een uitzonderlijk landgoed van 276 hectare aan schitterende natuur, waarvan 55 hectare aan wijngaarden op een prachtig terroir.
Dit erkende en winstgevende turn-key wijndomein heeft een oorsprong die teruggaat tot de 18e eeuw. Het is omgeven door prachtig aangelegde terreinen en 276 hectare aan prachtige Provençaalse natuur, inclusief 55 hectare aan wijngaarden met potentie om uit te breiden tot het dubbele.
Dit kasteel ligt in Zuid-Frankrijk, op een rustige, afgelegen locatie te midden van de wilde en adembenemende natuur, grenzend aan het nationale reservaat van de Mont Sainte Victoire zonder enige beschaving in zicht. Het landgoed heeft een unieke sfeer, die exclusieve grandeur en ongedwongen intimiteit in balans brengt.
Het kasteel wordt omringd door 276 hectare authentieke natuur, met het kasteel zelf gelegen in het midden van dit zeldzame, ongerepte Provençaalse platteland. Het kijkt uit over een uitgestrekte barok-geïnspireerde tuin en een beeldenpark met indrukwekkende monumentale kunstwerken in de buitenlucht. Het park heeft ook verschillende terrassen, een tennisbaan en een jeu de boulesbaan.
De authentieke expressie van het hoofdgebouw is intact gebleven, waarbij het oudste deel dateert uit 1789. In de loop der jaren is het gebouw uitgebreid en gerenoveerd. Hetzelfde geldt voor de 4 charmante, onafhankelijke guesthouses.
De ca. 1.000 m2 aan woonruimtes zijn prachtig ingericht met gecureerde kunst en design die een eclectische mix van hedendaagse en antieke verzamelobjecten weerspiegelen. Deze charismatische stijl is tot stand gekomen in de prachtige historische ontvangstruimte, die wordt gebruikt voor klantevenementen, en in de wijnwinkel op het landgoed. De historische ondergrondse galerij onderstreept het artistieke erfgoed van het pand.
Het landgoed beslaat 276 hectare, waarvan 55 hectare beplant is met wijnstokken (met potentie om uit te breiden tot het dubbele). De hoogte varieert van 350 tot 500 meter boven zeeniveau. De bodem wordt gedomineerd door de karakteristieke kalksteenklei.
Het klimaat wordt gekenmerkt door grote temperatuurschommelingen, met een verschil van meer dan 20 graden tussen dag en nacht tijdens de rijpingsperiode van de druiven. Deze specifieke microklimatologische omstandigheden zorgen voor een zachte en langzame rijping van de druiven, wat een uitstekende balans en opmerkelijke frisheid toevoegt aan dit deel van Frankrijk. De wijngaard profiteert van de toegang tot het Canale de Provence met een eigen bewateringssysteem.
Dit geheel unieke terroir draagt bij aan het uitzonderlijke verouderingspotentieel van de wijnen. De omliggende uitgestrekte bossen bevatten oude eikenbomen, incl. eikentruffelbomen, en pijnbomen. Om de bodem en het terroir volledig te respecteren, is het landgoed teruggekeerd naar de oorspronkelijke biologische filosofie en productie, incl. met de hand bewerkte en met de hand geplukte druiven.
Dit pand staat bekend om zijn spectaculaire wijnkelders. De ruime kelders combineren op prachtige wijze een historische, klassieke wijnkelderomgeving met een eigentijdse, technische wijnproductie. Het historische deel van de kelders werd in de 19e eeuw opgericht, terwijl de moderne faciliteiten in 1972 werden gecreëerd, door een visionaire constructie met verschillende ondergrondse niveaus die gebogen en uitgegraven zijn in de lokale kalksteenberg.
De site is uitgerust met meer dan 50 moderne roestvrijstalen tanks, terwijl de buitengewone ondergrondse kelders 350 houten vaten bevatten. Een verbazingwekkende aparte grot bevat 150.000 flessen (commerciële voorraad), terwijl een historische reserve jaargangen terug in de tijd bevat. Tot slot presenteren de kelders ook een prachtige kamer met de historische megahouten vaten.
Het landgoed produceert gastronomische rode, witte en roséwijnen die door wereldwijde opiniemakers binnen de wijnwereld worden geprezen en die zijn bekroond met talloze internationale scores/medailles. De wijnen worden in Frankrijk verkocht en succesvol geëxporteerd. Klanten zijn voornamelijk vooraanstaande wijnwinkels en restaurants, waaronder veel restaurants met Michelin-sterren. Een deel van de geproduceerde wijn wordt in de wijnwinkel op het landgoed verkocht aan particuliere consumenten.
De wijnproductie wordt gerund door een hooggekwalificeerde organisatie van vakkundige werknemers, onder leiding van de algemeen directeur die al jarenlang een opgeleide landbouwkundige en oenoloog is, maar ook een uitstekende, gerespecteerde wijnmaker.
NB: Indien u interesse heeft, kunt u voor alle kunstwerken en decoraties ter plaatse apart onderhandelen of deze kopen.